Японская пшеничная лапша
для рамена
и вока
от Yoshimi
Погрузитесь в мир Японского аутентичного вкуса с лапшой высшего качества.
Идеально подходит для рамена и вока!
Идеально подходит для рамена и вока!
Типы лапши для рамена и вока
Хаката
Пшеничная, тонкая, прямая
Саппоро
Пшеничная, толстая, прямая
Китаката
Пшеничная, кудрявая, толстая
Ошу
Яичная, прямая или кудрявая
Для кого этот продукт?
Для шеф поваров и бренд шефов
Для владельцев dark kitchen
Для тех, кто хочет изобрести свой рецепт гедза
Для клиентов в сегменте HoReCa
Для любителей японской кухни
Для разработчиков новых линеек продуктов в меню
Качество нашей лапши
Традиционность
Отборная пшеничная мука, вода и многовековые традиции. Никаких «секретных» добавок — только тот самый аутентичный вкус, который ценится от Токио до вашей кухни.
Универсальность
Хотите наваристый ramen или аппетитный wok?
Лапша Yoshimi идеально раскроется в любом блюде. Простая, но такая универсальная — она станет основой для ваших кулинарных экспериментов.
Лапша Yoshimi идеально раскроется в любом блюде. Простая, но такая универсальная — она станет основой для ваших кулинарных экспериментов.
Преимущества нашей пшеничной лапши
Идеальная текстура – упругая, но нежная, отлично держит форму в горячем бульоне, не разваривается.
Остается рассыпчатой даже при интенсивном обжаривании.
Быстрая в приготовлении — вкусный ужин за считанные минуты.
Универсальна – подходит для домашних экспериментов и для профессиональных рецептов.
Рецепты с пшеничной лапшой
Рамен с курицей
Насыщенный, душистый бульон с нежными кусочками куриного мяса, согревающий и питательный рамен в традиционном японском стиле.
Вок с овощами
Яркое, быстро приготовленное блюдо с хрустящими овощами и нежной лапшой, обжаренное в пикантном соусе терияки.